Высокоэффективный антиокислитель, представляющий собой смесь аскорбилпальмитата (витамин С пальмитат) и натуральных токоферолов с лецитином и отобранным рапсовым маслом в качестве носителя

• GRINDOX™ 539 растворяется в жирах и маслах, но не растворяется в воде

• Способствует замедлению окисления жира, что положительно влияет на улучшение качества продуктов

• Увеличивает срок хранения жиров и масел, в т.ч., в составе масложировых продуктов

• Максимально препятствует изменению и ухудшению вкуса, аромата, цвета, текстуры и пищевой ценности

• Обеспечивает сохранение постоянного качества продукции

• Прекрасная витаминизированная альтернатива антиокислителям на основе ВНА и ВНТ

• Благодаря комбинации аскорбилпальмитата и натуральных токоферолов происходит синергетический эффект