Кондитерская отрасль представляет собой важную и динамичную часть пищевой промышленности, специализирующуюся на производстве сладкой продукции, включая шоколад, конфеты, печенье, торты, пирожные и другие десерты

Отрасль охватывает широкий спектр технологий и рецептур, что делает её одной из наиболее креативных и разнообразных в пищевом секторе

Индустрия кондитерских изделий продолжает меняться, отражая актуальные тренды и предпочтения (натуральные ингредиенты, новые вкусовые комбинации и пр.) Креативность, инновации и внимание к качеству позволяют производителям создавать конкурентоспособные продукты и сохранять позиции на рынке